Основные характеристики многослойной ленточной сушилки для лапши быстрого приготовления следующие:
**Можно установить подходящие условия эксплуатации. Температуру, поток воздуха и другие рабочие условия можно регулировать произвольно в зависимости от метода вентиляции и соответствующего состояния сушки.
**Свободно регулируемое содержание влаги после обработки. Поскольку скорость потока материала и время пребывания в сушильной установке можно свободно регулировать, содержание влаги в обрабатываемом продукте можно устанавливать произвольно.
**Минимально повреждает форму. Материалы перемещаются внутри сушильной установки статически, сводя к минимуму повреждение формы продукта. Даже если присутствует небольшое количество пыли, ее можно собрать, установив на воздуховоде воздушный поток низкого давления или рукавный фильтр.
**Можно использовать различные конвейерные ленты. В зависимости от высушиваемого материала, помимо различных сетчатых конвейеров, можно использовать и вибрационные плиты.
**Моющиеся конвейерные ленты. Камера нагрева и сушильная камера разделены, что облегчает очистку конвейерной ленты.
**При необходимости на нижней пластине оборудования может быть установлено чистящее устройство, которое соскребает любой материал, падающий на нижнюю пластину, и транспортирует его к разгрузочному концу.
**Несколько установок могут быть соединены последовательно для увеличения производительности, в зависимости от объема производства и влажности материала.** Познакомившись с сетчатой ленточной сушилкой, давайте теперь обсудим некоторые базовые знания о ней. Для начала давайте рассмотрим его строение и способы нагрева.
Сушилка с сетчатой лентой представляет собой сушильное оборудование непрерывного действия периодического действия. К основным методам нагрева относятся электрический нагрев, паровой нагрев и нагрев горячим воздухом. Его основной принцип заключается в равномерном распределении материала на сетчатой ленте, в которой используется лента из стальной проволочной сетки размером 12-60 меш. Приводимый в движение передаточным устройством ремень перемещается вперед и назад внутри сушилки. Горячий воздух проходит через материал, а водяной пар выводится из вытяжных отверстий, обеспечивая тем самым цель сушки. По длине камера состоит из стандартных секций. Для экономии места сушилку можно сделать многоярусной, обычно с двумя камерами и тремя или пятью ярусами, длиной 6-40 м и эффективной шириной 0,6-3,0 м.
Сушилка с сетчатой лентой распределяет обрабатываемый материал на конвейерную ленту через соответствующий механизм распределения материала, такой как звездчатый распределитель, вибрационная лента, дробилка или гранулятор. Конвейерная лента проходит через канал, состоящий из одного или нескольких нагревательных блоков, каждый из которых оснащен системой нагрева и циркуляции воздуха. Каждый канал имеет одну или несколько систем осушения. По мере прохождения конвейерной ленты горячий воздух проходит над материалом на конвейерной ленте сверху вниз или снизу вверх, обеспечивая тем самым равномерную сушку материала.
